Dolce di fragole con germogli
Ingredienti: 400 g di fragole, 100 g di ricotta fresca, il succo di 1 arancia, 1 cucchiaio di miele, 1 pizzico di cannella, 1 manciata di germogli di finocchio, 1 manciata di germogli di girasole.
Schiacciate le fragole, frullate i germogli e metteteli in un recipiente di vetro. Unite la ricotta, il succo di arancia, il miele e la cannella, amalgamate bene e lasciate riposare in frigorifero per 20 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento