Torta alle prugne secche e formaggio cremoso

Tipo di piatto : dessertNumero di persone : 4Preparazione : 10 min cottura : 13 minCosto : EconomicoOrigine : Francia Difficoltà : Facile

Ingredienti della ricetta: 1 rotolo di pasta brisée 3 uova 150 g di prugne secche snocciolate 90 g di zucchero a velo 3 cucchiai di formaggio cremoso (tipo ricotta) 1 cucchiaio di panna fresca 1 bustina di zucchero vanigliato 1 cucchiaio di rhum

Ricetta Torta alle prugne secche e formaggio cremoso:
Sminuzzate le prugne. Con una frusta, mescolate le uova, la panna, il formaggio molle, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le prugne sminuzzate. Aggiungete il rhum. Nel frattempo, imburrate e infarinate il piatto Crisp e stendete la pasta, punzecchiandone il fondo con una forchetta. Distribuite il preparato sulla pasta e cuocete con la funzione Crisp per 13 minuti. Questo dolce può essere consumato tiepido o freddo. La ricetta può essere realizzata con altra frutta secca (ad es. albicocche, uvetta, macedonia di frutta secca, ecc.).

Tortino salato ai finocchi e latte di soia

Ingredienti della ricetta: 4 uova 50 cl di latte di soia 2 finocchi 1 scalogno 150 gr di farina 50 gr di parmigiano 1 c. di paté di olive 1/2 bustina di lievito chimico 1 c. d'olio d'oliva

Ricetta Tortino salato ai finocchi e latte di soia:
Pelare e tagliare finemente lo scalogno. Eliminare le parti spesse dei bulbi di finocchio e tagliarli a fettine sottili. Far scaldare un cucchiaio di olio d'oliva in una padella e far soffriggere lo scalogno e il finocchio. Salare leggermente e coprire, lasciando cuocere per 15 minuti circa a fuoco lento. Sbattere le uova con il latte e il paté d'olive; aggiungere la farina, il lievito chimico, il parmigiano, sale e pepe. Aggiungere le verdure nel composto e mischiare. Preriscaldare il forno a 180° (termostato 6). Inburrare una teglia da forno e versarci il composto. Lasciar cuocere per 30 minuti e servire tiepido con un contorno di insalata verde.





Tipo di piatto : secondoNumero di persone : 4Preparazione : 15 min cottura : 30 minCosto : EconomicoOrigine : Italia Difficoltà : Facile

Torta ai pinoli

Ingredienti della ricetta: 250g di farina 250g di burro 3 uova 190g di zucchero al velo 130g di farina di mandorle 50g di pinoli 2 cucchiai di rum

Ricetta Torta ai pinoli:
Fai sciogliere il burro. Mischia 250g di farina, 30g di zucchero al velo, 30g di mandorle e il burro. Aggiungi un uovo e 60g di zucchero al velo, impasta fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendi la pasta in uno stampo imburrato. Sbatti con la frusta: 100g di zucchero al velo, 100g di burro, 100g di farina di mandorle. Aggiungi 2 uova poi sbatti. Versa 2 cucchiai di rum e cospargi di pinoli. Inforna per 30 minuti a 180°C.





Tipo di piatto : dessert
Numero di persone : 6
Preparazione : 20 min
cottura : 30 minCosto : -
Origine : Italia
Difficoltà : media

UOVA ALLA RUCOLA bimby

Mettere nel vassoietto del varoma le foglie di rucola e poi romperci sopra le uovae cuocere la vapore salare e servire.

torta al cioccolato

Ingredienti :125gr di cioccolato60gr di burro 125gr di zucchero3 uova60 gr di maizena
Ricetta :1. Fai sciogliere il burro ed il cioccolato al minimo Separa i tuorli dagli albumi. Mescola lo zucchero e i tuorli. Aggiungi la maizena poi il cioccolato fuso.Monta a neve gli albumi ed incorporali delicatamente al composto.6. Versa il composto in uno stampo imburrato. Fai cuocere in forno con termostato a 6 per 20-25 minuti.
Consigli :Questa torta può essere servita anche tiepida.sito da cui è tratta la ricetta:http://www.alfemminile.com/w/ricetta/r3/torta-al-cioccolato.html